Elztalbrennerei Georg Weis

Traditionsbrennerei im Schwarzwald: Elztalbrennerei Georg Weis in Gutach

Die Elztalbrennerei Georg Weis blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist tief in Gutach im Breisgau verwurzelt. Seit 1924 steht das Familienunternehmen für handwerkliche Brennkunst, die von Generation zu Generation weitergegeben und stetig verfeinert wird. Die enge Verbindung zur Schwarzwald-Region und die Inspiration durch die umliegende Natur spiegeln sich sowohl in der Auswahl der Rohstoffe als auch in der sorgfältigen Produktion wider.

Vielfältige Edelbrände und Liköre aus dem Breisgau

Das Sortiment der Brennerei umfasst eine breite Auswahl an Edelobstbränden, Likören, Kräuter-Spezialitäten sowie internationalen Spirituosen. Zu den Highlights zählen Schwarzwälder Kirschwasser, Williams-Christ-Birne, Himbeergeist und Quittenbrand. Ergänzt wird das Angebot durch eine BIO-Reihe mit Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau sowie exklusive Editionen wie die „Schwarze Serie“ und die „Exclusiv“-Reihe. Auch Geschenkideen, dekorative Flaschen und internationale Spezialitäten wie italienische Grappas, Balkan-Liköre oder verschiedene Rum-Varianten sind erhältlich.

Handwerkliche Brennkunst und Qualitätsbrennen mit Auszeichnung

Die Brennerei legt besonderen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und destilliert in dampfbeheizten Kupferkesseln. Die präzise Trennung von Vorlauf, Nachlauf und Mittellauf garantiert höchste Qualität. Der Leitspruch „Nur das Beste vom Besten ist uns gut genug“ steht für den kompromisslosen Qualitätsanspruch, der sich in der Auswahl vollreifer Früchte und der handwerklichen Verarbeitung zeigt. Zahlreiche Produkte wurden mit DLG-Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet und unterstreichen die Wertschätzung für die Qualität der Brände und Liköre.

Schwarzwälder Brennkultur und regionale Identität seit Generationen

Mit ihrer über 200-jährigen Brenntradition, dem vielfältigen Sortiment und dem Fokus auf Qualität und Regionalität ist die Elztalbrennerei Georg Weis ein fester Bestandteil der Genusslandschaft im Schwarzwald. Die Verbindung aus familiärer Geschichte, handwerklichem Können und regionaler Identität macht das Unternehmen zu einem besonderen Vertreter der Brennkultur im Breisgau.