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Gasthof Hirschen

Präg

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🎯️ Über Uns

Historischer Landgasthof im Schwarzwald: Über 350 Jahre Gastfreundschaft in Bernau

Der Gasthof Hirschen zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben im Schwarzwald und blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Bereits seit 1661 als Gasthaus bekannt, wird das Haus seit 1856 von der Familie Mühl geführt. Die malerische Umgebung zwischen Wäldern und Bergen sowie die authentische Schwarzwald-Atmosphäre mit Holzvertäfelungen, mächtigen Holzbalken und Bauernmalereimöbeln schaffen ein einzigartiges Ambiente für Gäste.

Schwarzwald-Übernachtung mit Charme: Gemütliche Zimmer im Landhausstil

Die Unterkunft im Gasthof Hirschen überzeugt mit liebevoll eingerichteten Zimmern im typischen Stil der Region. Gäste genießen komfortable Räume mit Hüttenflair und können von hier aus die Natur des Hochschwarzwalds erkunden. Die sorgfältige Pflege regionaler Traditionen spiegelt sich sowohl in der Einrichtung als auch im Gesamterlebnis wider.

Regionale Küche im Hochschwarzwald: Hausgemachte Spezialitäten und Bio-Rindfleisch

Im Restaurant des Gasthofs stehen regionale Produkte und Qualität im Mittelpunkt. Besonders geschätzt wird das Bio-zertifizierte Rindfleisch aus eigener, artgerechter Landwirtschaft. Die Rinder verbringen die Sommermonate auf den Bergwiesen zwischen Präg und Herrenschwand, was nachhaltige Bewirtschaftung garantiert. Die Speisekarte bietet hausgemachte Spätzle, frische Pommes sowie saisonale Wildgerichte wie Rehbraten oder Gamsragout. Für Feste und Hochzeiten werden individuelle Menüs in rustikalem Ambiente angeboten.

Engagement für nachhaltigen Tourismus und Landwirtschaft im Südschwarzwald

Als aktiver Partner regionaler Organisationen und Tourismusverbände setzt sich der Gasthof Hirschen für nachhaltige Landwirtschaft und Regionalität ein. Mit seiner langen Geschichte, der tiefen Verbundenheit zur Region und dem Fokus auf frische Produkte erleben Gäste hier authentische Gastlichkeit im Herzen des Schwarzwalds.

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Der Gasthof Hirschen ist montags und dienstags von 17:00 bis 23:00 Uhr, freitags und samstags ebenfalls von 17:00 bis 23:00 Uhr sowie sonntags von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Die warme Küche ist täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr verfügbar.

Ja, der Gasthof Hirschen bietet Übernachtungen im Schwarzwaldstil an, mit holzvertäfelten Zimmern, großen Holzbalken und Bauernmalereimöbeln, die den Charme des Schwarzwaldes mit modernem Komfort verbinden.

Das Restaurant im Gasthof Hirschen serviert regionale Rindfleisch-Spezialitäten aus eigener Bio-Landwirtschaft, hausgemachte Spätzle, Pommes und Wildspezialitäten wie Reh- oder Gamsragout, abhängig von Jahreszeit und Jagderfolg.

Der Gasthof Hirschen ist seit 1661 bekannt und wurde 1856 von Donat Mühl erworben. Das Gebäude wird seit fünf Generationen familiengeführt und ist seit über 150 Jahren ein traditionsbewusster Familienbetrieb im Schwarzwald.

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✉️ Kontakt

Bewertung 4,5 von 5

Adresse Wachtstraße 6, 79674 Todtnau, Deutschland

E-Mail [email protected]

Telefon +49 7671 296

Webseite hirschen-praeg.de

Öffnungszeiten
Montag
17:00 - 23:00
Dienstag
17:00 - 23:00
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
17:00 - 23:00
Samstag
17:00 - 23:00
Sonntag
11:00 - 23:00
Webseite hirschen-praeg.de
E-Mail [email protected]
Telefon +49 7671 296