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🎯️ Über Uns

Weingut im Glottertal: Traditioneller Weinbau am Schwarzwaldrand

Im idyllischen Glottertal, am Rande des Schwarzwalds, bewirtschaften die Winzer von Roter Bur traditionsreiche Weinberge mit einer Geschichte bis ins 15. Jahrhundert. Die steilen Lagen auf uralten Granit-Gneis-Böden verleihen den Weinen einen einzigartigen Charakter. Dank des besonderen Terroirs und der Höhenlage gedeihen hier Trauben, deren Qualität weit über Baden hinaus geschätzt wird.

Vielfältige Weinauswahl aus dem Breisgau – Weißweine, Rotweine & Spezialitäten

Das Sortiment der Glottertäler Winzer bietet eine große Auswahl an Weiß- und Rotweinen wie Weissherbst und Rosé sowie edelsüße Spezialitäten und exklusive Weine. Ergänzt wird das Angebot durch Sekt und Secco aus der Genießerkollektion, Edelbrände, Liköre sowie alkoholfreie Getränke. Nachhaltiger Anbau steht im Mittelpunkt: Durch gezielte Ertragsreduzierung während der Lese steigern die Winzer die Qualität ihrer Trauben und konzentrieren sich auf das Wesentliche im Wein.

Nachhaltiger Weinbau & Ausgezeichnete Qualität in Südbaden

Die Philosophie „Weinbau im Einklang mit der Natur“ prägt alle Arbeitsbereiche – vom behutsamen Umgang mit den Reben bis zur sorgfältigen Verarbeitung in der Kellerei. Regelmäßige Auszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch des Hauses. Neben dem klassischen Verkauf organisiert das Weingut auch Weinverkostungen, Führungen durch die Reblagen sowie beliebte Events wie die Glottertäler Rebhisli-Tour oder stimmungsvolle Wine Nights.

Engagement für Nachwuchswinzer & Regionale Kulturförderung

Roter Bur setzt sich aktiv für junge Talente im Weinbau ein und pflegt eine enge Verbindung zur regionalen Kultur. Mit jahrzehntelanger Erfahrung bringen die Winzer ihre Leidenschaft in jeden Schritt ein – stets mit dem Ziel, authentische und nachhaltige Weine mit Charakter zu schaffen.

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Der Roter Bur Weinberg ist montags bis freitags von 8:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr geöffnet, mit abweichenden Zeiten vom 7. Januar bis Ende März (13:30-17:00 Uhr). Samstags ist von 9:00 bis 13:00 Uhr geöffnet, sonntags und an Feiertagen von 10:00 bis 12:00 Uhr.

Der Roter Bur bietet eine Auswahl an Weinen, darunter Weißweine, Rotweine, Rosé, edelsüße Weine sowie Sekt und Secco. Zudem gibt es Liköre, alkoholfreie Getränke und Spezialitäten von Winzerhand.

Die Weine des Roter Bur zeichnen sich durch Leidenschaft und Liebe zum Detail aus. Sie werden aus gesunden Trauben bester Lagen hergestellt, wobei auf bewusste Reduzierung des Traubenertrags gesetzt wird, um die innere Qualität zu steigern. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine mit inneren Werten wie Farbe, Duft, Geschmack und Aroma.

Die Weine können im eigenen Shop auf der Website erworben werden. Außerdem finden Sie die Produkte bei ausgewählten Händlern und in der Gastronomie. Weitere Informationen zu Verkaufsstellen sind auf der Webseite unter 'Wo Sie unsere Weine finden' verfügbar.

✉️ Kontakt

Bewertung 4,5 von 5

Adresse Winzerstraße 2, 79286 Glottertal, Deutschland

Telefon +49768491091

Öffnungszeiten
Montag
08:00 - 12:30 13:30 - 18:00
Dienstag
08:00 - 12:30 13:30 - 18:00
Mittwoch
08:00 - 12:30 13:30 - 18:00
Donnerstag
08:00 - 12:30 13:30 - 18:00
Freitag
08:00 - 12:30 13:30 - 18:00
Samstag
09:00 - 13:00
Sonntag
10:00 - 12:00