Seit 2016 gehört Philly Camara zum Küchenteam des Kollegs St. Blasien. Als unbegleiteter minderjähriger Flüchtling kam er nach Deutschland. Mit seiner Arbeitsstelle am Kolleg fühlt er sich am Ziel seiner Wünsche angekommen und will bleiben.
Schon als Teenager hat Philly Camara in der Küche eines Restaurants gearbeitet und gewusst: Das ist das, was ich gerne machen möchte. "Ich liebe es zu kochen", erzählt er. In Gambia hatte er für sich ...