Kochbücher

70 Rezept-Ideen, damit man altes Brot nicht wegwerfen muss

Aufgegabelt

Bouillabaisse – eine Fischsuppe mit den besten Schätzen des Mittelmeers

Buchtipp

Auf Café-Fahrt in Südbaden

Kochbücher

Ein Buch mit Fischrezepten von der Flosse bis zur Kieme

Weinlese

Die kurze Saison für den Neuen Süßen hat im Markgräflerland begonnen

Gruß aus der Küche

Im Restaurant Drei König in Wehr regiert die Leidenschaft für Pasta und Sizilien

Oberwiehre

Das Ladencafé Biene Fritz ist ein Café rund um den Honig

Neubau

Kosten für neues Wellnesshotel Luisenhöhe in Horben steigen weiter

Todtnau

Die neuen Pächter eröffnen die Gisibodenalm mit einem Fest

Süßer Lese-Tipp

Buch stellt ausgesuchte Cafés und Konditoreien im Südwesten vor

Hotelumbau

Schönauer Gemeinderat möchte Restaurant im Kirchbühl erhalten

Bad Krozingen

In Schlatt gibt es am Sonntag Zwiebelkuchen "to go"

Emilienpark

Café Quellenstüble in Grenzach-Wyhlen schließt nun endgültig

Gastronomie

Freiburger Café Mocca Cabaña schließt nach knapp 18 Jahren

Titisee-Neustadt

Das Dennenbergstüble in Neustadt schließt nach 56 Jahren

Kreuzweg

Deutschlands erstes Gratiscafé im Lörracher Stadtzentrum ist eröffnet

Beliebter Treffpunkt

Mieter in Freiburg-Wiehre fürchten, dass ein Outdoor-Café sie verdrängen will

HÄPPCHEN: 50 Millionen Blubberbläschen

Tourismus

Im Juli 18 Prozent weniger Übernachtungen als vor der Pandemie

Interview

VIP-Koch des SC Freiburg: "Weder Stadionwurst noch Hummer"

Altweil

Neue Pächter wollen Tradition des einstigen Sterne-Restaurants "Adler" fortführen

Neueröffnung

Im Freiburger Café "Biene Fritz" wird eine honigsüße Idee Wirklichkeit

Tourismus-Trend

Breisach und Kaiserstuhl sind als Reiseziel wieder sehr gefragt

Kreis Waldshut

"Lecker aufs Land" gastiert im Tannenhof in Ibach

Fotos: Das Gin-Festival "Gin A’Fair" im Ballhaus Freiburg

Erfolg der knusprigen Spezialität

Flammkuchen aus Südbaden

Einfache und schnelle Rezepte

NACHSCHLAG: Vorausschauend kochen

Gruß aus der Küche

Rebstock in Laufenburg: Köstlichkeiten mit Blick auf den Rhein

Gruß aus der Küche

Im Restaurant "Vielharmonie" in Emmendingen gibt es Harmonisches – auch mal mit Metallica

Gastronomie

Neueröffnungen: Der Bubble-Tea-Trend ist zurück in Lahr

Mondial du Chasselas

WG Britzingen holt beim Weinwettbewerb in der Schweiz dreimal Gold

Gastronomie

Am Mittwoch eröffnet das Café Inklusiv in der Freiburger Altstadt

Weinbau

Weingut in Vögisheim lagert Tropfen in Fässern aus eigenem Holz

Whisky

Ein Highland-Single-Malt-Whisky aus Ötlingen

Zellen im Fokus

Wie die Ernährung auf das Altern einwirken kann

Kochbuch von Jamie Oliver

NACHSCHLAG: Zutatenlieblinge im Topf

Indonesische Gerichte nach Familienrezepten

Interview

Gastronomie in der Pandemie: "Zahlen nicht auf Niveau vor Corona"

Innenstadt

Lörracher Gastronomen sollen größere Freiflächen weiterhin nutzen dürfen

Aromatische Tomatensorten

AUFGEGABELT: Rosen und Ochsenherzen

Unterwegs in Südbaden

Bahnhofsgaststätten waren einst die Visitenkarte ihrer Stadt – nun erleben sie ihre Renaissance

Erfolg für Weinbaubetriebe

Winzer wollen Kaiserstuhl mit ihrem Markenwein weltweit bekannt machen

Gastronomie

3G-Regel dämpft die Hoffnungen von Gastwirten rund um Efringen-Kirchen

Vor 50 Jahren in Wiechs

Ein Großbrand wurde für die Betroffenen der "Krone" zur Chance

Feuchter Sommer

Experten rechnen mit einem guten Pilzjahr

Haagen

Restaurant "Champagnerhütte" hat in Lörrach eher unauffällig eröffnet

Abschied vom Weinberg

Betreiberpaar gibt das Weingut Frick in Binzen auf

Werbespruch

Badischer Wein trennt sich vom Slogan "Von der Sonne verwöhnt"