Abels Streifzüge

Auf der Suche nach der besten Schlachtplatte

Wolfgang Abel

Von Wolfgang Abel

Sa, 10. November 2007 um 00:00 Uhr

Abels Streifzüge

Bewährte Derbheiten: Eine Expedition ins badische Schlachtplattenparadies auf der Suche nach den Verehrern des vor Ort verwursteten Schweins.

Material und Arbeit haben ein Recht, nicht alle Jahre durch neue Modeströmungen entwertet zu werden". Der Wunsch des Architekturkritikers Adolf Loos gilt auch im Kulinarischen. Das Anbringen von Zierleisten kaschiert oft nur mangelhafte Qualität. Die neckische ...

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