Lörrach

"Brot & Pfeffer": Von schnell bis ganz gemütlich

Christian Hodeige

Von Christian Hodeige

Sa, 15. November 2014 um 00:00 Uhr

Dinner for one

Auf zwei Etagen werden zwei Konzeptionen realisiert: Das "Brot & Pfeffer" im Hieber-Markt in Lörrach gehört zu den ungewöhnlichsten Restaurants im Dreiländereck.

Schlichtweg neidisch wird der Freiburger, wenn er durch die Hieber-Märkte in Lörrach oder Binzen oder Bad Krozingen, um nur drei zu nennen, bummelt und sich von der großartigen Präsentation wie auch von der mit sicherem Gespür ausgewählten Qualität des Warenangebots inspirieren lässt. Was Firmengründer Jörg Hieber und nun sein Sohn Dieter Hieber auf dem Gebiet der Lebensmittelmärkte mit ihren Hieber’s Frische-Center realisiert haben, setzt Standards und ist anregend wie einladend.
Wer kurz davor ist, seine Mikrowelle einzumotten, wer keine Lust mehr auf industriell vorgefertigtes Essen aus dem Plastikcontainer hat, der kann sich bei Hieber den letzten (Entscheidungs-)Kick holen. Was hier an frischem Gemüse aus der Region, an frischem Fisch und einer großen Fleisch- und Wursttheke ...

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