Breisgaumilch

Das Vertrauenspotenzial zu missbrauchen ist mehr als fahrlässig

Jörg Volkmann, Kirchzarten

Von Jörg Volkmann & Kirchzarten

Sa, 24. April 2010

Leserbriefe

Das Regionale wird zum Besonderen, wenn sich ein spezifisches Produkt durch eine besondere Qualität und Authentizität auszeichnet, die sich zu einer definierten Region in Bezug setzen lässt.
Gesetzliche Grundlage hierfür sind die EU-Verordnungen Nr. 509/2006 über die garantiert traditionellen Spezialitäten bei Lebensmitteln und 510/2006 zum Schutz von geografischen Angaben und ...

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