Die Wiesen als Lebensgrundlage

Christiane Franz

Von Christiane Franz

Mi, 03. September 2014

Bahlingen

Der Forstwirt Fabian Mayer erläutert, welche Bedeutung die Wiesenwässerung für die Menschen einst hatte.

BAHLINGEN. An der Bedeutung von Grünland könne man heute besonders deutlich den Strukturwandel in der Landwirtschaft, und damit auch den Wandel der Landschaft festmachen, sagte Diplomforstwirt Fabian Mayer. Der selbständig tätige Landschaftsförster hat vor Jahren das Thema der historischen Wiesenwässerung in seiner Diplomarbeit "Historische Gewässerentwicklung" intensiv bearbeitet.

Grünland spiele heute in unserer Region überwiegend noch für die Freizeithaltung von Pferden eine Rolle, sagt Fabian Mayer in einem Gespräch mit der BZ. Das war früher ganz anders: Das Grünland war buchstäblich maßgeblich für die Daseinsvorsorge einer einst auf Landwirtschaft basierenden Gesellschaft. Denn nach dem Angebot des Futters richtete sich auch die Viehhaltung.
Die Wiesen in den Flussniederungen waren somit der Anfang jeder Landwirtschaft. Das Dorf lag wegen der Überschwemmungsgefahr höher. Bewirtschaftet wurden die Reben am Berg und die Felder in Tallagen, die weniger sonnenbeschienen und ...

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