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Ein Bäckermeister, der über den eigenen Tellerrand hinaus blickte

  • Sa, 26. Januar 2008
    Weil am Rhein

     

BZ-SERIE BEKANNTE WEILER: Karl Fritz machte den Weilern das "Basler Brot" schmackhaft und baute seinen Betrieb gleich zweimal auf / Die Familie als große Stütze.

WEIL AM RHEIN (mme). Der erste, der den Weilern die Sorte "Basler Brot" schmackhaft machte, war in den 50er Jahren Bäckermeister Karl Fritz. Als Sohn eines Eisenbähnlers ...

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