Ganz viel Küchenliebe

Backen und Kochen als Hobby.

Amadeos Bulawa, Klasse 4a, Sprachheilschule des Landkreises Lörrach (Hausen)
Fr, 15. Jul 2022
Zisch-Texte

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Zisch-Reporter Amadeos Bulawa möchte mal ein großer Koch werden. | Foto: Regine Beier — Zisch-Reporter Amadeos Bulawa möchte mal ein großer Koch werden. Foto: Regine Beier

Als ich klein war, sah ich meiner Mutter beim Kochen zu und wollte es sofort ausprobieren. Gesagt, getan, es hat mir sofort Spaß gemacht. Zunächst habe ich nur geholfen, später hat meine Mutter mir erlaubt, selbst Gerichte zuzubereiten. Sie ist sehr stolz auf meine Künste. Inzwischen backe ich Waffeln, Käsekuchen und Pfannkuchen mit großer Leidenschaft. Besonders liebe ich Suppen.

Außerdem bereite ich polnische Gerichte zu: Piroggen, Bigos, Lazanki, und Golabki. Mit unserem großen Mixer bereiten wir Smoothies zu. Frisch zubereitetes Essen schmeckt besser als Fertiggerichte. Auch meine Schwester ist schon eine große Köchin. Sie ist 14 Jahre alt und ihre Spaghetti sind sehr lecker. Meine Mutter kocht schon ihr ganzes Leben und sie hat ein Buch, in welchem alle Rezepte stehen. Sie kann sehr leckeren Salat machen. Das Buch hilft auch mir beim Kochen. Ich finde mich toll!

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