Generationswechsel in der Backstube
TITISEE-NEUSTADT (twi). "Der Wettbewerb wird nicht geringer", weiß Dirk Fischer (30), "wir müssen besser sein als die Aufbackstation beim Discounter". Mit pfiffigeren Produkten und Ideen, fachkundiger Beratung der Kunden und handgefertigten Backwaren ohne Zusatzstoffen will der junge Unternehmer den Erfolgskurs von Titisee-Neustadts ältester Bäckerei fortführen. Zum Jahreswechsel ...