Cuptasting
Geschmacksknospen und Gedächtnis sind nötig für die Kaffee-Weltmeisterschaft
Die Mit-Inhaberin von Günter Coffee Roasters in Freiburg, Aurore Ceretta, ist Deutsche Cuptasting-Meisterin geworden. Damit hat sie sich für die Weltmeisterschaft im Kaffee-Schmecken qualifiziert.
-
Aurore Ceretta ist Deutsche Meisterin im Cuptasting geworden. Foto: Carolin Johannsen
Sie hatte die feinste Zunge, das beste Gedächtnis und war noch dazu die Schnellste: Aurora Ceretta ist deutsche Meisterin im Cuptasting geworden und wird im Juni an der Weltmeisterschaft in Athen teilnehmen. Für die Mit-Inhaberin des Günter Coffee Roasters ist das "ziemlich verrückt".
Aus drei Tassen die richtige herausschmecken
Das sogenannte "Cupping" oder auch ...
Aus drei Tassen die richtige herausschmecken
Das sogenannte "Cupping" oder auch ...