Gnussper: Wie diese Freiburger es geschafft haben, gesunde Snacks zu entwickeln
Gnussper ist ein neues Freiburger Start-Up. Der Name steht für Genuss und Knusper. Damit sind die gesunden Snacks gemeint, die Thomas Gutsche und Leonard Sporleder entwickelt haben. fudder hat sich mit den Gründern über ihr Produkt unterhalten.
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Gnussper ist gefriergetrocknetes Obst und Gemüse Foto: Anna Lob -
Thomas Gutsche (links) und Leonard Sporleder mit ihrem gesunden Snack Foto: Anna Lob -
In der Lokhalle bekommen Thomas und Leonard Unterstützung von anderen Gründern Foto: Anna Lob -
Aktuell gibt es Gnussper in den Geschmacksrichtungen Parika, Mais und Mago Foto: Anna Lob
Große Holztische, darüber hängen Lampen von der Decke und ein kleines Café verkauft Getränke und Snacks. In Containern befinden sich moderne Büros und Konferenzräume: Freiburgs neues Start-Up-Paradies in der Lokhalle am Güterbahnhof könnte auch in Berlin zu finden sein. An einem Tisch sitzen Thomas und Leonard, vor ihnen das Ergebnis ihrer Suche nach einem gesunden Snack: Gnussper. Dabei handelt es sich um ...
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