Herbstbeginn im Hochsommer

Patrik Müller

Von Patrik Müller

Do, 11. August 2011

Schliengen

In Schliengen hat die Weinlese mit dem Findling begonnen.

SCHLIENGEN. Die Weinlese hat begonnen: Findling heißt die frühreife Rebsorte, die jetzt in Schliengen von sechs Helfern des Weingutes Zimmermann geerntet wurde – auf einer Fläche von 25 Ar auf der Hanglage Sonnenstück im Norden der Gemeinde. Der Zeitpunkt ist ungewöhnlich früh: Im vorigen Jahr fingen die Frühstarter erst Ende August mit der Arbeit an – und selbst im Rekordsommer 2003 waren die Findling-Trauben von Zimmermann erst einen Tag später gelesen worden.

Die Helfer arbeiten sich langsam nach Norden vor. Traube für Traube, Rebzeile für Rebzeile. Sie tragen Gummistiefel, ihre Hände sind klebrig von Tau und Traubensaft. Pralle grüne Trauben wandern von Rebstöcken in orange Eimer und von orangen Eimern in silberne Bottiche, die auf einem Traktor ...

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