Die Weidesaison im Münstertal hat begonnen. Doch für die Landwirte wird es immer schwieriger den Weidebetrieb aufrechtzuerhalten. Dabei sind Rinder und Ziegen als Landschaftspfleger unerlässlich.
Der Weg zur Weide geht für die Rinder nach oben; die Landwirte, die die Weiden beschicken, können dies für sich nicht bestätigen, sondern sorgen sich um ihren Berufsstand und die Offenhaltung der Landschaft. Foto: Eberhard Gross
Die Weidewirtschaft prägt das Münstertal bis heute und trägt zum Erhalt der besonderen Schwarzwaldlandschaft bei. Doch die Landwirte, die Rinder und Ziegen auf den hochgelegenen Weiden halten, sehen ihre Arbeit, die dem Tourismus hilft, zunehmend gefährdet. Sie beklagen die mangelnde Wertschätzung und fürchten um den Fortbestand der Weidewirtschaft, da es durch ...
Die Weidesaison im Münstertal hat begonnen. Doch für die Landwirte wird es immer schwieriger den Weidebetrieb aufrechtzuerhalten. Dabei sind Rinder und Ziegen als Landschaftspfleger unerlässlich.
