Foodart

Janine Burger von "Tortilicious" macht aus Torten Kunstwerke

Carla Bihl

Von Carla Bihl

Di, 25. September 2018 um 14:53 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Fast zu schön zum Essen: Janine Burger aus Denzlingen backt Torten, die kleinen Kunstwerken gleichen. Für ihr junges Unternehmen "Tortilicious" hat sie eine Ausnahmegenehmigung, denn traditionell gelernte Konditorin ist sie nicht.

Janine backt schon lange – seit eineinhalb Jahren aber haben es ihr Motivtorten angetan. Das sind mit Fondant, – also mit einer festen Zuckermasse – überzogene Torten. Wie der Name verrät, stellen sie bestimmte Motive dar. Damit liegt sie voll im Trend. Im Internet verkauft die 29-Jährige ...

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