Kochen für die Queen und die Royals

Annika Sindlinger

Von Annika Sindlinger

Sa, 19. Mai 2018

Emmendingen

BZ-Plus Kulinarium-Inhaber Stefan Koch, der bei der Hochzeit von William und Kate kochte, über die heutige Royal Wedding.

EMMENDINGEN. Die Hochzeit des Jahres steht heute vor der Tür und alle Fans des britischen Königshauses können kaum erwarten, dass Prinz Harry (33) die Amerikanerin Meghan Markle (36) heiratet. Wie wird die Braut aussehen? Was wird es zu essen geben? Annika Sindlinger sprach darüber mit dem Inhaber des Emmendinger Restaurants Kulinarium Stefan Koch, der 2011 bei der Hochzeit von Kronprinz William und Kate Küchenchef war.

Die Hochzeit von Prinz Harry und Meghan findet heute auf Schloss Windsor statt. Nach dem Gottesdienst geht es für alle Gäste zum Mittagsempfang der Queen, abends lädt Prinz Charles als Vater des Bräutigams zum Empfang ein. "Der Unterschied zwischen den beiden Hochzeiten ist, dass sich der Palast dieses Mal selbst um das Essen kümmert", erklärt der gebürtige Freiburger Stefan Koch. 2011 war er mit einem Küchenteam von 15 Personen für die Vorspeise zuständig und kochte als einer von ...

Jetzt diesen Artikel lesen!

Entscheiden Sie sich zwischen kostenloser Registrierung und unbegrenztem Zugang, um sofort weiterzulesen.

Gleich können Sie weiterlesen!

Exklusive Vorteile:

  • 5 Artikel/Monat lesen - inkl. BZ-Plus-Artikel und BZ-Archiv-Artikel
  • Redaktioneller Newsletter mit den wichtigsten Nachrichten aus Südbaden
  • Qualitätsjournalismus aus Ihrer Heimat von 150 Redakteuren und 1500 freien Journalisten. Verwurzelt in der Region. Kritisch. Unabhängig.

Registrieren

kostenlos

  • 5 Artikel pro Monat lesen

  • Redaktioneller Newsletter

  • Nutzung der Kommentarfunktion

Die eingegebene E-Mail Adresse ist bereits registriert.
Hier können Sie sich anmelden
Diese E-Mail-Adresse ist bereits registriert aber nicht aktiv.
Aktivierungslink erneut zuschicken

BZ-Digital Basis

10,90 € / Monat

  • Lesen Sie alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • Unbegrenzter Zugang zur News-App mit optionalen Push-Benachrichtigungen
  • Entdecken Sie Südbadens kulinarische Welt mit dem BZ-Straußenführer, BZ-Restaurantführer und BZ-Vesper
  • Abonnenten der gedruckten Zeitung erhalten BZ-Digital Basis zum exklusiven Vorteilspreis

Anmeldung