Kochtreff mit internationalem Flair
In der Küche des Stadtteil- und Familienzentrums am Mühlbach stehen verschiedene Nationalitäten gemeinsam am Herd.
OFFENBURG. Gerichte aus fernen Ländern werden im Familienzentrum am Mühlbach nun schon seit mehr als neun Jahren gekocht. Zuletzt stand die junge Familie Al Gazaui aus Syrien in der Küche am Herd. Die Al Gazauis leben seit eineinhalb Jahren in Offenburg und ihr drei Monate alter Sohn Ayham hat im Ortenauklinikum das Licht der Welt erblickt. Vater und Sohn schauen zu, wie die junge Mutter sich mit Hilfe von Rita Neumaier, die den Kochtreff organisiert, in der Küche zurecht findet.
Es gibt Ouzi und Salat. Traditionell wird in dieses Gericht mit Hammelfleisch zubereitet, was diesmal allerdings durch Huhn ersetzt wird. Weiter gehören zu Ouzi Erbsen, ...
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