Natur erhalten und erlebbar machen

Juliane Kühnemund

Von Juliane Kühnemund

Mo, 26. Oktober 2020

Wutach

Familie Binninger, Bruderhof, erhält für ihr Betriebs- und Tourismuskonzept einen Sonderpreis des Regierungspräsidiums.

. Lassen sich Artenvielfalt, Naturschutz und Landwirtschaft unter einen Hut bringen? Diese Frage kann mit einem klaren Ja beantwortet werden. Etliche landwirtschaftliche Betriebe haben ihre gesamte Wirtschaftsweise auf den Erhalt der biologischen Vielfalt ausgerichtet.

Preis für den Bruderhof
Ein Beispiel dafür ist der Bruderhof der Familie Binninger in Ewattingen, und Betriebsleiter Markus Binninger hat dies nun auch schwarz auf weiß. Beim vom Regierungspräsidium ausgeschriebenen Wettbewerb "Höfe für biologische Vielfalt" wurde der Bruderhof mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Den Sonderpreis erhielt Markus Binninger für die differenzierte Offenhaltung der Landschaft in schwieriger Hanglage sowie für sein naturnahes Pädagogik-Tourismuskonzept.
Was genau steckt dahinter? "Uns geht es darum, die wunderschöne idyllische und vielfältige Natur am Rande der Wutachschlucht zu erhalten und diese auch erfahr- und erlebbar zu machen", beschreibt Betriebsleiter Markus Binninger in kurzen Worten sein Konzept. Und in der Tat ist die Lage des Bruderhofs – einsam am Wutachhang zwischen Wutachmühle und Mundelfingen gelegen – eine idyllische. Aber, was für Landwirtschaftsromantiker perfekt klingt, stellt den Bewirtschafter der Flächen vor große Herausforderungen. Nur ein Bruchteil der 36 Hektar Grünland, die Markus ...

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