Geschäfte
Neueröffnung: Das Cafémobil Apeccino nimmt Fahrt auf
Eigentlich war Jennifer Reyes auf der Suche nach einem neuen Job als Barista – jetzt besitzt sie ein eigenes Cafémobil und steht damit auf verschiedenen Wochenmärkten in und um Freiburg.
-
Die eingebaute Kaffeemaschine ist eine alte Faema E61, ein „wunderschönes Maschinchen mit 60 Jahren auf dem Buckel“, wie Jennifer sagt. „Sie ist aber auch eine Lolita, deren Eigenarten und Tücken man kennen muss.“ Foto: Felicia Herr -
Funfact: Sowohl unter den Gefährten als auch im Tierreich sind die „Vespa“ und die „Ape“ verwandt. Beides sind italienische Fahrzeugtypen, auf Deutsch übersetzt heißt „Vespa“ außerdem Wespe und „Ape“ bedeutet Biene. Foto: Felicia Herr -
Die eingebaute Kaffeemaschine ist eine alte Faema E61, ein „wunderschönes Maschinchen mit 60 Jahren auf dem Buckel“, wie Jennifer sagt. „Sie ist aber auch eine Lolita, deren Eigenarten und Tücken man kennen muss.“ Foto: Jennifer Reyes -
Bei der Auswahl an saisonal wechselnden und frisch zubereiteten Spezialitäten kommen hier alle Kaffeefans auf ihre Kosten. Jennifer berät ihre Gäste gerne ganz individuell. Foto: Felicia Herr -
Am schönsten findet es Jennifer, wenn ganze Familien mit Kindern und Marktbesucher vorbeikommen, um das Apeccino herumsitzen und ihren Kaffee in der Sonne genießen. Foto: Felicia Herr -
Die Ape hat alles an Bord, was für das Mini-Café nötig ist. Nur Strom für die großen Maschinen muss von außerhalb kommen. Foto: Felicia Herr -
Ein lustiges Schildchen ziert den Außenspiegel der Ape. Kaffeemangel muss beim Apeccino aber zum Glück niemand erleiden! Foto: Felicia Herr -
Sowohl zur Kuhmilch als auch zu koffeinhaltigen Getränken bietet das Appeccino leckere Alternativen an. Foto: Felicia Herr -
Markt- und Kaffeefans aufgepasst: Beim Apeccino auf dem Herdermer Bauernmarkt kann man den Einkauf mit einem frisch aufgebrühten Espresso ausklingen lassen. Foto: Felicia Herr
Die Vorgeschichte
Schon während ihres Studiums und auch neben ihrer Arbeit als Redakteurin arbeitet Jennifer Reyes viele Jahre als Barista. Dann muss die Espressobar, in der sie zuletzt gearbeitet hat, coronabedingt schließen und sie ist auf der Suche nach einem neuen Nebenjob als Barista. Da trifft sie auf den Cafébesitzer Gianluigi Palma. Er kann ihr zwar keine Stelle in seinem "Caffè da Gianni" in der Marienstraße anbieten, ist aber gerade dabei seine Ape, ein ...
Schon während ihres Studiums und auch neben ihrer Arbeit als Redakteurin arbeitet Jennifer Reyes viele Jahre als Barista. Dann muss die Espressobar, in der sie zuletzt gearbeitet hat, coronabedingt schließen und sie ist auf der Suche nach einem neuen Nebenjob als Barista. Da trifft sie auf den Cafébesitzer Gianluigi Palma. Er kann ihr zwar keine Stelle in seinem "Caffè da Gianni" in der Marienstraße anbieten, ist aber gerade dabei seine Ape, ein ...
-Artikel pro Monat frei auf badische-zeitung.de