Gute Ratschläge für engagierte Winzer

donc

Von donc

Fr, 02. August 2013

Ortenaukreis

"Klingelberger-Symposium" diskutierte in Durbach über einen Grand Cru Badens.

ORTENAU (donc). Ist der "Klingelberger 1782" der Grand Cru Badens?, fragten sich Weinexperten aus dem In- und Ausland beim zweiten Klingelberger-1782- Symposium auf Schloss Staufenberg. Die Antwort blieb zwar offen, aber einig waren sich die Teilnehmer der Diskussionsrunde, dass der Riesling, den elf Betriebe rund um Durbach, Offenburg, Ortenberg und Oberkirch unter strengen Qualitätskriterien an- und ausbauen, gute Chancen hat, zu einem in der Weinwelt hoch bewerteten Qualitätsbegriff zu werden.
Gerade die aktuelle Tendenz zur ...

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