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  • Gastronomie

    Pizza in Freiburg

    Pizza in Freiburg
    Pizzerien und italienische Restaurants gibt es viele in Freiburg – einige schon seit Jahrzehnten. Aber wo gibt es die beste Pizza in Freiburg, wer backt nach original italienischen Rezept und wer bietet das authentischste Ambiente? Ein Überblick über einige der besten Pizzerien in der Nähe.
  • 29.06.2021
    Im Ristorante Colosseo in Freiburg: Das Mehl für die Pizza kommt aus Süditalien
  • BZ-Plus Gastronomie

    Im Ristorante Colosseo in Freiburg: Das Mehl für die Pizza kommt aus Süditalien

  • Auf dem Gelände des Freiburger Tennis-Clubs hat Giulia Stampone das "Colosseo" eröffnet und will mit Authentizität punkten: So stammt das Mehl für die Pizza von der neapolitanischen Firma Caputo. Von Claudia Füßler
  • 03.02.2021
    Die Freiburger Pizzeria
  • BZ-Plus Neustart

    Die Freiburger Pizzeria "Ochsebrugg" ist ins E-Werk gezogen

  • Familie Vintrici musste ihr Lokal in der Wentzingerstraße nach 16 Jahren verlassen. Im E-Werk geht’s mit der beliebten Pizzeria "Ochsebrugg" weiter, zunächst coronabedingt zum Abholen und ... Von Gina Kutkat
  • 31.05.2020
    Strombolicchio: Ein Pizza-Vulkan erobert Freiburgs Pizza-Szene
  • Der Sonntag Mobiler Pizzastand

    Strombolicchio: Ein Pizza-Vulkan erobert Freiburgs Pizza-Szene

  • Der Strombolicchio ist ein einsam im Meer aufragender Felsen beim Stromboli, einem immer noch aktiven Vulkan nördlich von Sizilien. Freiburg hat auch einen Strombolicchio – einen rollenden. Von Stephan Elsemann
  • 08.04.2019
    Verborgene Theken: die wiederöffnete Pizzeria Picasso
  • Verborgene Theken: die wiederöffnete Pizzeria Picasso

  • fudderIn der Pizzeria Picasso in der Freiburger Unterwiehre gibt es seit 20 Jahren Pizza und Pide. Vor drei Jahren polierten die Kochprofis von RTL II das Restaurant auf. Im März wurde renoviert. Ein ... Von Andreas Meinzer
  • 19.02.2019
    Gholam’s Holzofenpizza hat einen neuen Betreiber
  • Wiedereröffnung

    Gholam’s Holzofenpizza hat einen neuen Betreiber

  • Nach sechsmonatiger Pause hat der Imbiss "Gholam’s Holzofenpizza" in der Zähringer Straße wieder eröffnet – renoviert und unter neuer Leitung. Von Holger Schindler
  • 03.09.2018
    Die Beatzzeria in der Wasserstraße hat neue Betreiber
  • Die Beatzzeria in der Wasserstraße hat neue Betreiber

  • fudderVor fast genau zwei Jahren eröffnete die Beatzzeria in der Wasserstraße. Jetzt wechselten die Betreiber, das Konzept aber bleibt: "Pizza al taglio", also Pizza auf die Hand, gibt's immer noch. Von Carla Bihl
  • 13.04.2018
    Verborgene Theken: Isabella’s Pizza & Pasta in der Lessingstraße
  • Verborgene Theken: Isabella’s Pizza & Pasta in der Lessingstraße

  • fudderFrisch zubereitetes italienisches Essen in der Mittagspause: Bei Isabella’s Pizza & Pasta in der Nähe der Dreisam kann man genießen, ohne viel Zeit zu investieren. Von Simon Voss
  • 06.04.2018
    Verborgene Theken: Das Spacca Napoli in den Westarkaden
  • Verborgene Theken: Das Spacca Napoli in den Westarkaden

  • fudderDas Spacca Napoli in den Westarkaden wurde nach der Straße Spacca Napoli in Neapel benannt. Der Koch Enzo Pragliola ist gebürtiger Neapolitaner und serviert original neapolitanische Pizza nach ... Von Maleen Thiele
  • 23.12.2016
    Die Pizzeria
  • Freiburg-Haid

    Die Pizzeria "Pinocchio" ist jetzt in der St. Georgener Straße

  • Viele finden, dass es die beste Pizza in Freiburg im "Pinocchio" gibt, bei Enzo Guida (70) und seinem Team. Seit kurzem befindet sich das Restaurant in der St. Georgener Straße im Gewerbegebiet Haid. Von Anja Bochtler
  • 13.09.2016
  • Messer & Gabel

    "Tialini" am Augustinerplatz punktet mit Pizza und Terrasse

  • Das neueröffnete Tialini am Augustinerplatz bietet italienische Systemgastronomie – wirkt aber gar nicht so. Die Pizzen sind riesengroß und knusprig, die Terrasse in Freiburg einmalig. Von Holger Schindler
  • 18.09.2013
    Primo Market: Ristorante im Supermarkt
  • Freiburg

    Primo Market: Ristorante im Supermarkt

  • Bei Fabrizio Bonacci vom Freiburger Primo Market kann man nicht nur einkaufen, sondern auch zu Mittag und zu Abend essen. Der Laden für italienische Lebensmittel hat mittlerweile 80 Sitzplätze. Von Holger Schindler
  • 01.04.2013
    Die Pizzeria Etna in Zähringen bietet Gastlichkeit in einer Hochhaussiedlung
  • Gastronomie in Freiburg

    Die Pizzeria Etna in Zähringen bietet Gastlichkeit in einer Hochhaussiedlung

  • Die Pizzeria Etna in Freiburg-Zähringen ist ein Quartierslokal, wie es im Buche steht. Wenig Laufkundschaft, dafür aber ein Treffpunkt für die Menschen des Viertels, die dort leben. Von Holger Schindler
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