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Qualität und Menge müssen stimmen

  • Dominik Hügle

  • Sa, 16. August 2008
    Endingen

Mitglieder der WG Königschaffhausen erhielten Tipps von Weinbauberater Steffen Renz und Qualitätsmanager Markus Meier

<Bildtext>Weinbauberater Steffen Renz ...Menge Infos für die Winzer.</Bildtext>  | Foto: Dominik Hügle
Weinbauberater Steffen Renz (Mitte) und Markus Meier (rechts), Qualitätsmanager der WG Königschaffhausen, hatten bei der Rebbegehung jede Menge Infos für die Winzer. Foto: Dominik Hügle

ENDINGEN-KÖNIGSCHAFFHAUSEN Jede Menge Tipps für den nahenden Herbst erhielten die Mitglieder der Winzergenossenschaft (WG) Königschaffhausen bei der zweiten Weinbaubegehung in diesem Jahr. Steffen Renz, Weinbauberater vom Landratsamt Emmendingen und Markus Meier, Qualitätsmanager der WG, übernahmen die Führung und präsentierten den Winzern Ergebnisse und Verbesserungsvorschläge. Im Mittelpunkt standen die Methoden der Ertagsregulierung und die Frage, inwieweit sie sich in der Vergangenheit bewährt haben. 

Eigentlich schickt der Weinbauberater einmal pro Woche eine E-Mail an die einzelnen Winzer. "Stand der Woche", nennt er diese, darin befinden sich Informationen über Niederschlag, Krankheitserreger und anderes ...

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