Schimmel in der Schule: Experimente mit Brot

Jacob (12) und Daniel (11) haben unter wissenschaftlichen Bedingungen ihre Schulbrote verschimmeln lassen. Mit Schimmel kennen sie sich aus: Gießkannenschimmel, pelzige Wesen, unangenehmer Geruch - und all das für den Wettbewerb "Schüler experimentieren". Uns haben sie auch auf ihren grünlich-weißen Trip gebracht.
In den Hinterräumen der Physik- und Chemie-Zimmer der Hansjakob-Realschule im Freiburger Stadtteil Stühlinger sind an mehreren Stellen wirklich eklige Dinge versteckt. In einer ...