Mensa-Umfrage: Wie findest du den Vegetariertag?

Steckrüben-Karottentopf, marokkanische Butternusskürbisse oder Gnocchi-Gemüse-Pfanne: Beim "Green Day" haben die Mensaköche heute in allen Freiburger Mensen ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten. Schön für die Vegetarier, dumm für Fleischliebhaber. Wir haben uns in der Mensa Rempartstraße umgehört.
José Ramón Jernandez, 21 Jahre, studiert Philosophie:
"Ich bin seit ...