Bäckereien im Brezelstress
Der klassische Glücksbringer wird aus süßem Hefeteig gefertigt und ist zu Neujahr heiß begehrt
EMMENDINGEN. Sie gelten als klassische Glücksbringer, wenn sie zum Jahreswechsel verzehrt werden, man würfelt um sie und sie bescheren den Bäckereien Hochbetrieb in einer Zeit, in denen man sich in vielen anderen Branchen eher entspannt zurücklehnt: Die Rede ist von Neujahrsbrezeln.
Auch wenn brezelförmige Gebäckstücke schon lange vor ...