Die Alte Mühle und ihre Nebengebäude in Dottingen sind ein Idyll. Jetzt sanieren die von Cramms ihre Scheune samt Hühnerstall und Bienenhäuschen. Einziehen sollen Gäste, der Specht fliegt raus.
Dagmar von Cramm geht durch eine alte Holztür mit schlichter Klinke und schmuckem Riegel, die Wand daneben besteht aus rauen, dicken Holzbrettern. "Da sieht man noch, dass es eine Scheune war", sagt Zimmermann Benjamin Noack. Und das wird sichtbar bleiben: "Das macht halt auch den Unterschied aus", meint Dagmar von Cramm.
Die Food-Journalistin ...