Cheebab: Freiburg bekommt den ersten Käse-Döner
Schweizer Käse trifft auf Döner-Imbiss: Ab Mitte Dezember verkauft Bilal Aksu in seinem Basak Döner an der Habsburgerstraße Käse am Spieß. Die Idee des Cheebab stammt – natürlich – aus der Schweiz.
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Der Käse-Döner besteht aus Käse vom Spieß – serviert im Brot und wahlweise mit Soße und „mit scharf“. Foto: Gina Kutkat -
Bilal Aksu, Betreiber des Basak Döner in der Habsburgerstraße, hat 20 Kilo Schweizer Käse nach Freiburg gebracht. Foto: Bilal Aksu -
Der Käse hat eine goldbraune Farbe Foto: Bilal Aksu -
Der Käse wird wie Dönerfleisch am Spieß gebraten und im Brot serviert. Foto: Bilal Aksu -
Ab Mitte Dezember gibt es den Cheebab im Basak Döner in Freiburg. Foto: Gina Kutkat -
Bilal Aksu (links) ist in die Schweizer Molkerei gefahren, um den Käse abzuholen. Foto: Bilal Aksu -
Der Basak Döner in der Habsburgerstraße Foto: Gina Kutkat -
Der XXL-Käse wird auf dem Spieß gegrillt und dann abgeschabt. Foto: Bilal Aksu
Er sieht aus wie ein Döner, wird zubereitet wie ein Döner – aber schmeckt nach Käse. Bilal Aksu, Betreiber des Basak Döner in der Habsburgerstraße, hat den ersten Cheebab nach Freiburg geholt – es könnte gar der erste Cheebab Deutschlands sein. Dabei handelt es sich um Käse, ...
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