Nachtverkauf
Das letzte Schinken-Käse-Croissant aus der Bäckerei Lienhart
Eine Ära ist zu Ende: Am vergangenen Wochenende wurden bei der Bäckerei Lienhart zum letzten Mal die berühmten Schinken-Käse-Croissants verkauft. fudder-Mitarbeiterin Tamara Keller war dabei.
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So sieht die volle Vitrine von hinten – aus der Sicht der Backstube aus. Foto: Tamara Keller -
Bernd und Petra Lienhart freuen sich auf entspanntere Nächte. Foto: Tamara Keller -
Der vergilbte Zettel muss jetzt nur noch einen Tag durchhalten. Foto: Tamara Keller -
Die befüllten Kisten in der Backstube. Foto: Tamara Keller
Gerade hat eine Frau an der Glasvitrine eine Großbestellung für 25 Euro aufgegeben. "Wie lange habt ihr denn noch offen?", will sie wissen. "Heute ist der letzte Nachtverkauf", sagt Petra Lienhart und lächelt. "Waaas?", die Nachtschwärmer, die hinter der Kundin in der Schlange stehen, reagieren schockiert. Es ist halb zwei in der Nacht und sie wussten bis eben nicht, dass die Bäckerei Lienhart am Schwabentorring in der jetzigen Form bald Geschichte ist. Petra Lienhart nimmt es gelassen: "Vielleicht hätte ich doch eine Tempobox für die Besucher ...