Neueröffnung
Das neue Café Alma in Freiburg setzt auf Selbstgemachtes
Mit einem Konzept zwischen gemütlich und modern hat das Café Alma an der Freiburger Kronenstraße Mitte März eröffnet. Nach großem Andrang musste es kurzzeitig schon mal wieder schließen.
-
Die beiden Betreiberinnen des Café Alma: Julia (links) und Lara (rechts). Foto: Christina Rehm -
Die Einrichtungsplanung haben Julia und Lara hauptsächlich selbst übernommen. Foto: Christina Rehm -
Auf den Holztischen stehen Vasen mit frischen Blumen. Foto: Christina Rehm -
Croissants, Brot, Kuchen, Schoko- und Zimtschnecken – alles wird hier selbst und frisch gebacken. Foto: Christina Rehm -
Bunte Kissen auf den Sesseln und Sofas verleihen dem Café Gemütlichkeit. Foto: Christina Rehm -
Der Kaffee kommt aus Günterstal, neben Bio-Kuhmilch gibt es Soja- und Hafermilch als vegane Option. Foto: Christina Rehm -
Im Sommer und bei warmem Wetter können die Gäste auf der Außenterrasse ihren Kaffee oder Aperol trinken. Foto: Christina Rehm -
Die leckeren Kuchen werden aus dem zubereitet, was gerade in der Küche zu finden ist. Foto: Christina Rehm
Nach der offiziellen Eröffnung des Alma, am 18. März, mussten Julia Bappert (30) und Lara Theiss (32) ihr Café erst einmal für zwei Tage wieder schließen. Der Andrang war so groß, dass sie Zeit benötigten, um die Lager wieder ...