"Den Bio-Gedanken muss man leben"
Im Bioladen in der Brotstraße gehen Dorothea Caspar und Hubertus Lamprecht auf Wünsche und Anregungen von Kunden ein.
KENZINGEN. Das "Kutzscher-Lädele" in der Eisenbahnstraße ist alteingesessenen Kenzingern bis heute unvergessen. Seit dieses Lebensmittelgeschäft geschlossen hat, wurde eine innerstädtische Einkaufsquelle für Gemüse, Milch und Mehl oft vermisst. Mit dem "Bioladen" in der Brotstraße ist es geglückt, eine solche wieder zu etablieren. Betreiber sind Dorothea Caspar und Hubertus Lamprecht.
Als das Freiburger Paar nach Kenzingen zog, war Bio nur eingeschränkt und im Supermarkt erhältlich, erinnern sie sich. "Wir haben eine Einkaufsquelle gesucht, wo man entspannt und Bio einkaufen kann", erzählt ...