Prädikatsverleihung

Der "Adler" ist "historisch"

Im Yacher Traditionsgasthaus waren schon unzählige Wirtsfamilien mit den Namen Klausmann, Fischer und Giessler für die örtliche Bevölkerung da. Entstanden ist der "Adler", weil ein Lehensherr dort eine Aufenthaltsstätte wünschte.  

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Christian Giessler mit Carolin Wisser,...nk Ebner und Karl Tränkle (von links) | Foto: Nikolaus Bayer
Christian Giessler mit Carolin Wisser, Bürgermeister Roland Tibi, Josef Wernet, Frank Ebner und Karl Tränkle (von links) Foto: Nikolaus Bayer

ELZACH. Das Gasthaus "Adler" ist als Ort von Festen und der Zusammenkunft untrennbar mit der Geschichte Yachs verbunden. Dies wurde jetzt auch von neutraler Seite anerkannt: Der "Adler" erhielt das Prädikat "Historisches Gasthaus", verliehen von einer Fachautorengruppe, die im Verbund "Historische Gasthäuser in Baden" organisiert ist. Er befindet sich damit in guter Gesellschaft mit dem "Konzil" zu Konstanz, dem "Roten Bären" in Freiburg oder der "Kanone" in Haslach.

Die Anerkennung bringt dem Gasthaus die kommentierte Aufnahme auf der Internetseite des Verbunds, auf der aktuell 70 Gasthäuser – vom Bodensee bis zum Odenwald – gelistet sind. Bei mehr als zwei Millionen Zugriffen im Vorjahr haben der "Adler" und Yach damit die Chance, ...

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