Schon das alte "Gasthaus zum Raben" war legendär: Freiburger Studienjahre ohne Absturz im "Raben" waren kaum denkbar. Nun die Auferstehung. Das Haus ist prächtig, doch die Küche durchwachsen.
Mit Herzblut reanimiert, mit Aufwand renoviert: Das neue alte Traditionsgasthaus „zum Raben“ in der Ortsmitte von Horben Foto: Abel
Ein Kleinod wird wieder eröffnet", versprach die Pressemitteilung zum Neustart des "Raben" in Horben. Für ein Kleinod ist das 4000-Quadratmeter-Anwesen mit diversen historischen Gasträumen, Biergarten, Tanzsaal und ausgebauter alter Scheuer recht groß geraten. Gastronomisch ist der neue "Rabe" mehr ...
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