Die Kunst des Käsemachens

Eine Nacht unter Sternen: Die Höhen des Schwarzwalds eignen sich dafür gut. Weitab von Straßenlaternen und Leuchtreklame finden sich viele dunkle Plätze, um sich dem nächtlichen Zauber hinzugeben.

Familienurlaub in Westschweden: Im schwedischen Bohuslän kann man auf vom Gletscher geformten Felsen sonnenbaden, Krabben angeln, Coaster fahren und jede Menge Steinpilze finden.

Wer mit dem Fernbus reist, kennt das Prozedere: Das Gepäck wird in den großen Kofferraum gepackt. Doch mitunter ist es am Ziel nicht mehr da. Was dann rechtlich gilt und was man vorbeugend tun kann.

Becken, Pumpen, Stollen: Das "Harzer Wasserregal" ist das größte vorindustrielle Energieversorgungssystem weltweit, laut Unesco ein Meisterstück der Ingenieurkunst. Auch das Wandernetz ist ...

Wenn die ersten Fahrten des Jahres mit dem Wohnmobil anstehen, ist die Vorfreude meist groß. Zuvor sind aber ein paar Arbeiten nötig, damit die Tour sicher und bequem gelingt.

Die Freiburgerin Wiebke Lühmann fährt mit dem Fahrrad von Deutschland nach Afrika. Die Sahara hat sie durchquert, an Weihnachten will sie in Südafrika sein. 11.000 Kilometer hat sie noch vor sich.

Als entspannenden Einklang zwischen Mensch, Tier und Natur. So stellt man sich Eselwandern vor. Aber trifft's das? Ein Selbstversuch bei einer Tour in Rheinland-Pfalz.

Der Sermeq Kujalleq in Grönland kalbt jeden Tag 100 Millionen Tonnen Eis in den Kangia-Fjord – Wirtschaft und Wissenschaft profitieren. Ein Besuch bei Fischern und im Eisfjordzentrum von ...

Ein Traum und jede Menge Holz: Die Familie Seebacher in Neuried hat beim Hausbau auf moderne Schwarzwaldarchitektur gesetzt. Der Verein Bauwerk Schwarzwald verbindet Tradition und Moderne.

Am Mittwoch hat der Europa-Park seine neue Achterbahn "Voltron" präsentiert, am heutigen Donnerstag sollten Jahreskartenbesitzer vor der offiziellen Eröffnung am Freitag damit fahren. Doch bei ...

Am Mittwochabend wurde das Terminal des Euroairport Basel-Mulhouse evakuiert. Der Flughafens war "aus Sicherheitsgründen" für rund drei Stunden geschlossen – nicht zum ersten Mal in diesem Jahr.