Diese chemischen Reaktionen machen Deine Plätzchen lecker

Carolin Buchheim

Von Carolin Buchheim

Do, 19. Dezember 2013 um 12:00 Uhr

Mittagspause (fudder) Mittagspause

Verbrennen. Verlaufen. Zerbröseln. Es gibt viele Wege, auf die Weihnachtsplätzchen mißlingen können. Welche chemischen Reaktionen in Keksen stattfinden - und wie man sie beeinflussen kann - erklärt unser heutiges Mittagspausen-Video:


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