Diese drei Freiburger wollen einen verpackungsfreien Supermarkt gründen

Drei Freiburger haben einen Plan: Sie wollen einen Supermarkt nach Freiburg bringen, in dem es keine Verpackungen gibt. Öffnen soll der Markt Ende des Jahres, einen Standort aber haben die Gründer noch nicht:
Plastikverpackungen sind zwar leicht, die produzierte Menge wiegt jedoch schwer. 5.241 Tonnen gelbe Säcke wurden 2013 in Freiburg weggeworfen. Doch wie kann die Menge an Müll verringert werden? Eine Lösung, die gerade in ...