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Junge Winzer am Kaiserstuhl (31)

Markus Weishaar (Weingut Weishaar in Eichstetten)

Gerold Zink
  • Di, 18. August 2015, 00:00 Uhr
    Eichstetten

     

Mut zum Ausprobieren von Methoden, die nicht im Winzer-Lehrbuch stehen – für Markus Weishaar gehört das zu modernem Weinbau. Er plädiert für gemeinschaftliche Weinwerbung, die den Kaiserstuhl nach außen bekannter macht.

Winzerehepaar Corinne und Markus Weishaar  | Foto: Benedikt Metzger
Winzerehepaar Corinne und Markus Weishaar Foto: Benedikt Metzger
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Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die "jungen ...

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