El Purica
Ein deutsch-costa-ricanisches Ehepaar verkauft fairen Kaffee auf dem Münstermarkt
Nora und Andrés Guevara Chaves haben eine Vision: Kaffee losgelöst vom Weltmarktpreis zu verkaufen, um Kleinbauern fairer bezahlen und eine bessere Qualität gewährleisten zu können. Ihren Kaffee "El Purica" gibt’s unter anderem auf dem Münstermarkt.
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Viermal die Woche sind Nora und Andrés Guevara Chaves auf dem Münstermarkt und verkaufen ihren Schwarzwald-Costa-Rica-Kaffee „El Purica“. Foto: Anna Castro Kösel -
Für ihre Mission gaben sie ihre alten Berufe auf. Zurzeit leben Nora und Andrés nur für El Purica. Foto: Anna Castro Kösel
Die Betreiber
Auf dem Münstermarkt steht seit neuestem ein kleiner rot-weiß gestreifter Kaffeewagen, der im Oktoberwind hin- und hergerüttelt wird. Dahinter steht das junge Ehepaar Nora und Andrés Nora Guevara Chaves. Sie sind die Gründer von "El Purica" – einer neuen Kaffeemarke aus der Region. Der Kaffee wird von beiden in Costa ...
Auf dem Münstermarkt steht seit neuestem ein kleiner rot-weiß gestreifter Kaffeewagen, der im Oktoberwind hin- und hergerüttelt wird. Dahinter steht das junge Ehepaar Nora und Andrés Nora Guevara Chaves. Sie sind die Gründer von "El Purica" – einer neuen Kaffeemarke aus der Region. Der Kaffee wird von beiden in Costa ...
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