Ein köstlicher Bissen der Katharina von Medici

MARKTBERICHT: Die Artischocke war früher nur für reiche Leute erschwinglich / Die aktuellen Preise auf dem Wochenmarkt.  

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WALDKIRCH (wm). Sie war einst eine wilde Distel, die Artischocke. Heute zählt sie zu den Edelgemüsen. Vorwiegend werden Artischocken in Italien, Frankreich oder Spanien kultiviert. Obwohl nur ...

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