Der Gundelfinger Manfred Furrer ist seit zehn Jahren fasziniert vom Reich der Pilze, doch er warnt eindringlich vor den giftigen Exemplaren.
Herbstzeit ist Pilzzeit – könnte man meinen. "Pilze gibt es aber das ganze Jahr über", weiß Manfred Furrer. Der selbstständige Grafikdesigner durchstreift in seiner Freizeit die heimischen Wälder auf der Suche nach schmackhaften Pilzen. Im Herbst würden zwar viele Pilzsorten wachsen. Manche Pilzart wächst aber im Winter und lässt sich sogar im ...