Stephan Wengel hat Fruchtdragees entwickelt, die den Nährstoffmangel bei Demenzkranken verhindern sollen. Dafür wurde der Mitarbeiter am Zentrum für Psychiatrie in Emmendingen ausgezeichnet.
Sie sind rund, sie sind süß, sie sollen Vitamin- und Eiweißmangel verhindern: Stephan Wengel, Mitarbeiter im Emmendinger Zentrum für Psychiatrie (ZfP), hat mit seiner Idee "Sweet – Nährstoffbooster für Demente" den mit 6000 Euro dotierten Queen Silvia Nursing Award gewonnen. Er setzte sich gegen 60 Konkurrenten in Deutschland durch. Patrik Müller sprach mit ihm.
BZ: Herr Wengel, was war zuerst da: Ihr Nährstoffbooster oder die ...