Sterneköche sind Individualisten. Sie suchen immer neue Herausforderungen und sind einfallsreich, wenn es darum geht, den Gaumen mit Neuem zu überraschen. Dabei können sie sich in ihren Hightech-Küchen meist auf eine Brigade von zuverlässigen Mitarbeitern verlassen, um alles perfekt aufeinander abzustimmen, und auch dann beste Qualität zu bieten, wenn es in der Küche hektisch wird. Aber wie arbeitet ein Starkoch ohne ...