Das Jahr 2023 ist für Frank und Tanja Schätzle ein ganz besonderes: Die von ihnen betriebene Dorfbäckerei Schätzle in Biederbach besteht seit 150 Jahren. Und vor wenigen Tagen wurde der jüngste Familienspross Emil geboren.
"Klasse statt Masse – das war schon immer unser Familienmotto und das behalten wir auch bei", sagt Frank Schätzle, in fünfter Generation Inhaber der Bäckerei im Biederbacher Ortsteil Dorf. ...