MEINE WOCHE: Happy ohne Fleischhappen

Simone Höhl

Von Simone Höhl

Fr, 29. Oktober 2010

Freiburg

STEFANIE HERMANN (25)ist momentan Vegetarierin – fürs Klima.

Diese Woche ernähre ich mich komplett vegetarisch. Kein Fleisch – das fällt mir viel leichter als gedacht. Ich mache mit bei einer Veggie-Woche in der Firma. Wir sind elf Leute inklusive Chef und haben am Montag damit angefangen. Ausschlaggebend war eine Podiumsdiskussion über einen Veggie-Tag in Freiburg, über Klima- und Tierschutz. Wenn die Woche rum ist, wollen wir ausrechnen, wie viel ...

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