Frisch vom Schlachter

Der Regional-Schlachthof beliefert das ganze Land / Einkauf nur bei den Bauern der Region .
DONAUESCHINGEN (erz/los). Der Donaueschinger Schlachthof hat einen epochalen Wandel hinter sich. Gut eineinhalb Jahrzehnte, nachdem der einst kommunal betriebene Schlachthof im Zentrum aufgelöst und diese Funktion in private Hände übertragen wurde, ziehen alle Beteiligten ein positives Resümee des modernen Schlachthofs der Firma Holwegler, der nach wie vor eine öffentliche Aufgabe hat. Und der längst zu einem prosperierenden Unternehmen herangewachsen ist, das von Donaueschingen aus in die ganze Republik hinaus liefert.