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Foto: Alfred Möhr
TRAUBENMOST, FEDERWEIßER oder für manch einen Neuer Süßer: Die Trauben, die Winzer Alfred Möhr dafür verwendet, stammen von der Sorte Findling. Sie wurden gerade mit 92 Grad Öchsle geerntet. Mengenmäßig nicht so viel wie gedacht, sagt Möhr, bei dem zweimal der Hagel zugeschlagen hat. Außerdem seien die Trauben dieses Jahr von der Struktur her lockerer und damit leichter.
Schlagworte: Alfred Möhr
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