Rezepte

Fünf einfache und leckere Gerichte für die ganze Familie

Restaurants und Kantinen sind zu. Die Kinder essen nicht mehr in der Schule oder im Kindergarten. Plötzlich müssen wir die Kinder nicht nur zu Hause beschulen, sondern auch bekochen. Wir stellen fünf einfache und leckere Gerichte vor.

Maria Schorn
Mi, 27. Jan 2021, 10:51 Uhr
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Spaghetti können auch vegan lecker sein (Symbolbild). | Foto: Hanxiao/Unsplash.com — Spaghetti können auch vegan lecker sein (Symbolbild). Foto: Hanxiao/Unsplash.com

Vegane Spaghetti Napoletana
500g Spaghetti, 2 Schalotten, Knoblauch (nach Bedarf), 600g Tomatensugo, Basilikum, Thymian, Chilli (nach Bedarf), 100 g Kalamata-Oliven, 60g Cashewkerne, 50g Semmelbrösel, Balsamico creme, 50g Tomatenpesto
Cashewkerne und Semmelbrösel mahlen und anschließend ohne Fett ca. 1 Minute rösten. ...