123 Jahre existierte die Familienbäckerei Lienhart in Freiburg. Als sich die Investition in neue Öfen nicht mehr rechnete, entschloss sich Bernd Lienhart zu einem Schnitt.
Im Laden der Bäckerei Lienhart am Schwabentorring hing bis vor kurzem noch ein großes Familienfoto: Es zeigt die Bäckerfamilie Lienhart vor ihrer ersten Filiale in der Dreherstraße in Freiburg. "Ich glaube, darauf war auch meine Oma zu sehen", sagt Bernd Lienhart. Das Bild hat ...