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Unsere Hausgans stammt von der Graugans ab, die vor allem in Nord- und Osteuropa lebt. Die männliche Gans heißt Ganter. Die kleinen Tiere sind die Gössel. Zwischen sechs und zwölf Eier legt eine Gans. Nach etwa vier Wochen schlüpfen die mit Flaumfedern bedeckten Jungen aus. Sie werden größer als eine Ente, haben einen längeren Hals und längere Beine. Die Hausgans liefert nicht nur Fleisch, sondern auch Daunen für das Bett. Die großen Federn benutzte man früher zum Schreiben. Man nannte sie Gänsekiele.
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